浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢（網(wǎng)售食品專項(xiàng)抽檢）信息通告：德清鐘管莫淵谷食品商行在淘寶（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱浙江天泉莫干山菇業(yè)有限公司生產(chǎn)的莫干山香菇(100克/袋, 莫干泉及圖形商標(biāo), 2021/6/18)，總砷（以As計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定, 檢驗(yàn)結(jié)果為1.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1.0mg/kg。

    據(jù)了解，砷廣泛存在于自然界中，食品中的砷以不同的化學(xué)性態(tài)存在，包括無(wú)機(jī)砷和有機(jī)砷，無(wú)機(jī)砷的毒性強(qiáng)于有機(jī)砷，長(zhǎng)期食用砷含量超標(biāo)的產(chǎn)品可能會(huì)對(duì)人體中樞系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、皮膚等造成危害。

    食用菌中砷含量超標(biāo)的主要原因是菌類生長(zhǎng)環(huán)境受到砷的污染，對(duì)環(huán)境中的砷產(chǎn)生富集而帶入終產(chǎn)品。

    “莫干泉”牌香菇獲無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、中國(guó)綠色食品等認(rèn)證，并評(píng)為湖州市著名商標(biāo)、湖州名牌產(chǎn)品，連續(xù)多年獲得浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。

    萊恩德智能科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)重金屬檢測(cè)儀，可廣泛應(yīng)用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶的需求定制。

    功能特點(diǎn)：

    1、該儀器通過(guò)光電子技術(shù)對(duì)反應(yīng)生成物的反射率進(jìn)行分析測(cè)試，定量或定性分析樣品中待測(cè)物的含量。

    2、安卓智能操作系統(tǒng)，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加人性化操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

    3、儀器具有4G無(wú)線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

    4、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有重金屬檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。

    5、具有多個(gè)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，開(kāi)放平臺(tái)，可以增減檢測(cè)項(xiàng)目。

    6、檢測(cè)通道：12檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

    7、高速熱敏打印機(jī)，實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。內(nèi)置大容量電池，便于現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢測(cè)。

    8、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。

    9、機(jī)身儲(chǔ)存上萬(wàn)條檢測(cè)結(jié)果，也可以導(dǎo)出儲(chǔ)存，另配備USB接口，方便U盤(pán)快速拷貝數(shù)據(jù)。

    10、支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。