食品安全與人類健康息息相關(guān)，因?yàn)槲覀兠刻於加懈鞣N各樣的食品，其安全性直接關(guān)系到我們的生命安全，如果食品不健康，會(huì)影響我們的生命，就有必要對(duì)食品安全檢測(cè)進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，而智能食品安全檢測(cè)儀為食品安全檢測(cè)提供了更好的檢測(cè)手段，為食品安全檢測(cè)提供參考，為食品安全提供保障依據(jù)。

    影響食品安全的因素很多。食品安全檢測(cè)儀能在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出食品中的各種有害物質(zhì)，包括甲醛、二氧化硫、懸浮白塊、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽等，確保食品安全。通過食品質(zhì)量安全檢測(cè)，不僅操作方便，而且效率較高，穩(wěn)定性好，不合格食品只能按照中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)銷售。

    智能食品安全檢測(cè)儀可以使用多個(gè)通道同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，可以獨(dú)立運(yùn)行，互不干擾，大大提高檢測(cè)效率。儀器采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，攜帶方便，檢測(cè)精度高，使用壽命長(zhǎng)。該儀器具有自動(dòng)診斷、大容量存儲(chǔ)和測(cè)試結(jié)果自動(dòng)存儲(chǔ)功能。

    以前，食品安全檢測(cè)只能在檢測(cè)周期較長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。現(xiàn)在，食品安全的快速檢測(cè)可以在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生結(jié)果。在食品安全環(huán)節(jié)，檢測(cè)結(jié)果可以及時(shí)反饋到食品市場(chǎng)、餐廳、超市等食品種類繁多的場(chǎng)所，從而逐步擴(kuò)大檢測(cè)范圍，這對(duì)食品安全工作更為重要。