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食品安全檢測技術(shù)是國家食品安全規(guī)劃實施的重要保障。自20世紀80年代末以來,由于食品材料的化學污染和畜牧業(yè)中抗生素的使用,食源性疾病呈上升趨勢。
當前的食品安全問題包括微生物危害、化學危害、生物毒素、食品摻假等。污染的原因包括在農(nóng)產(chǎn)品的種植和生長過程中使用殺蟲劑、化肥和獸藥殘留。農(nóng)作物收獲、儲存和運輸不當、霉變或微生物污染;食品加工、儲存或運輸不當,造成食品添加劑、重金屬、微生物等污染和食品變質(zhì),此外,還有一些非法經(jīng)營者為了私利,在食品中添加劣質(zhì)、甚至有害物質(zhì)。
食品安全檢測儀的增加為現(xiàn)場檢測提供了更準確的依據(jù)。現(xiàn)場快速、準確地檢測食品中的有害物質(zhì),對醫(yī)療、環(huán)保部門以及人民群眾的安全具有重要意義。
山東萊恩德智能科技有限公司生產(chǎn)的食品安全檢測儀能夠快速檢測非食用化學物質(zhì)、食品添加劑濫用、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、激素殘留、毒素殘留、化學殘留物等數(shù)百項快速定性定量檢測。儀器采用安卓智能系統(tǒng),操作簡單,講解后可用于檢測。檢測速度快,檢測結(jié)果準確,打印機可現(xiàn)場打印檢測結(jié)果。
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