大部分作物為了獲得產(chǎn)量，需要消耗大量的水分，而這些水基本上是由土壤供給的。因此，作物吸收的養(yǎng)分需要溶于水才能被機(jī)體吸收利用，土壤中的微生物活動(dòng)和土壤養(yǎng)分的分解轉(zhuǎn)化也需要水。

　　因此，水在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性不可低估。而且水直接制約著土壤的氣熱狀況，同時(shí)水還影響著土壤的脹縮性、粘附性、粘結(jié)性、耕性等特性，在協(xié)調(diào)肥、氣、熱關(guān)系中起著重要作用。

　　不難看出，及時(shí)測(cè)量土壤水分，根據(jù)其實(shí)際含水量進(jìn)行灌溉或制定耕作計(jì)劃必不可少。土壤水分測(cè)定儀可以系統(tǒng)地測(cè)量土壤的含水量及其現(xiàn)狀。因?yàn)橥寥浪指鶕?jù)其受力的不同會(huì)表現(xiàn)出不同的類型，所以適用于不同的土壤。結(jié)合水常見于粘土中，移動(dòng)緩慢，難以被作物吸收利用，所以檢測(cè)到這種情況就需要及時(shí)灌水。含油砂和濕潤(rùn)砂中的“回潮率”或“回潤(rùn)率”現(xiàn)象是毛細(xì)水向上運(yùn)動(dòng)，會(huì)加劇土壤的水分損耗。一旦儀器檢測(cè)到土壤水勢(shì)向多個(gè)方向移動(dòng)，就要松土切斷土壤毛細(xì)管，減少土壤水分蒸發(fā)。

　　當(dāng)土壤水分測(cè)定儀檢測(cè)到的土壤含水量超過土壤毛細(xì)管作用力的范圍時(shí)，就要更加重視這種重力水，它有利于土壤空氣的更新，有害還原性物質(zhì)的下移和淋溶，對(duì)土壤環(huán)境有明顯的好處。