由于農(nóng)用、獸藥和添加劑在食品生產(chǎn)加工中使用，國(guó)家對(duì)這些內(nèi)容有明確規(guī)定。為了謀取利益，一些不法商販會(huì)使用國(guó)家禁止的藥品和添加劑，或者添加劑的含量超標(biāo)，從而防止此類(lèi)事情的發(fā)生，確保我們的食品安全，可以借助食品安全檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。

    食品安全綜合檢測(cè)儀的應(yīng)用及特點(diǎn)

    ●農(nóng)藥殘留：有機(jī)磷和氨基甲酸酯。

    ●非法添加物：甲醛、硫氰酸鈉、亞硝酸鹽、甲醇、過(guò)氧化氫、硝酸鹽、硫氰酸鈉、硼砂、乳蛋白、面粉過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、食品中尿素、揮發(fā)性堿性氮、組胺快速檢測(cè)醬油中氨基氮、過(guò)氧化值等食品安全項(xiàng)目，蜂蜜中的果糖和葡萄糖、蜂蜜中的蔗糖、蜂蜜中的水分、水質(zhì)中的余氯、甜蜜素、味精中的硫化鈉、碘鹽中的碘、鹽中的鹽分、鹽中的鐵氰化鉀、酒精含量、六價(jià)鉻等食品安全項(xiàng)目。

    ●適用于賓館酒店、企事業(yè)單位、學(xué)校、超市、市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品種植基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、各農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心、各工商、機(jī)關(guān)、軍隊(duì)食堂，進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、技術(shù)衛(wèi)生監(jiān)督等部門(mén)。

    ●特點(diǎn)

    1、 智能控制，具有設(shè)定、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、自動(dòng)保存、自動(dòng)打印等功能

    2、 操作簡(jiǎn)單，數(shù)據(jù)直觀。儀器采用大屏幕彩色觸摸屏操作，中文顯示。

    3、 儀器使用時(shí)間長(zhǎng)，光源為石英鹵鎢燈，具有光源燈休眠功能。

    4、 儀器配有RS-232接口，通過(guò)RS-232接口與PC機(jī)進(jìn)行通信，并可由PC機(jī)控制。

    5、 人性化設(shè)計(jì)，界面美觀，操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易學(xué)。測(cè)試結(jié)果可自動(dòng)或手動(dòng)打印，歷史測(cè)試數(shù)據(jù)和判斷結(jié)果可選擇性打印。

    6、 該儀器可對(duì)常用測(cè)試項(xiàng)目的參數(shù)和分析方法進(jìn)行預(yù)編程和保存，供用戶(hù)直接調(diào)用。

    7、 儀器可輸入獸藥殘留我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)限定值等項(xiàng)目，作為檢測(cè)結(jié)果測(cè)定的參考。

    8、 儀器具有通電自檢功能。如果開(kāi)機(jī)時(shí)出現(xiàn)故障，液晶屏?xí)崾居脩?hù)。

    9、 該儀器具有檢測(cè)和校準(zhǔn)功能，可保存校準(zhǔn)參數(shù)和曲線(xiàn)。進(jìn)行相同項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)，可以選擇調(diào)用保存的校準(zhǔn)參數(shù)和曲線(xiàn)。

    10、 儀器有吸光度、定性、定量、酶的阻止率檢測(cè)方法。